#CONSIGLIO n° 2

quando si mette il sale nell’acqua della pasta; prima o dopo che bolle?

spaghetti in pentola

Oggi per pranzo stavo preparando la pasta alla norma perciò dopo aver preparato il sugo e fritto le melanzane spengo la fiamma e aspetto che si fa l’ora per decidere di mettere la pentola dell’acqua per poi far cuocere la pasta e mangiare.

Mi allontano dalla cucina e vado in camera di Katia per complottare un pò su cosa mettere su questo blog che ovviamente è ideato da noi all’ insaputa di “NONNA ALE”.

Al mio ritorno in cucina vedo che è già stata messa la pentola dell’acqua per la pasta sul fuoco; mi giro verso Ale e le chiedo:

Gab: Ale hai messo tu l’acqua della pasta?

NA: si

Gab: Ma l’hai già salata?

NA: NO! NON SI METTE IL SALE PRIMA CHE L’ACQUA BOLLE; SI OSSIDA LA PENTOLA!

Gab: NONNA ALE HA COLPITO ANCORA!

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